Dans les coulisses de l'achat de Chez Ashton


Ils en rêvaient depuis 10 ans, ils s’y préparaient depuis trois. Il y a quelques semaines, le rêve d’Émily Adam et de Jean-Christophe Lirette est devenu réalité lorsqu’ils sont devenus propriétaires de la chaîne de restauration rapide Chez Ashton.



Cette semaine, on discute avec eux des coulisses de cette transaction, mais aussi de leurs plans d’avenir. Au menu, notamment : un rajeunissement de la marque et plus de restaurants.


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