Les ruptures de stock font les manchettes depuis des mois - et rien n’indique que la situation s’améliorera de sitôt. Nos chaînes d’approvisionnement, ce long fil qui relie chaque produit que l’on consomme à l’ensemble des entreprises qui l’ont rendu possibles, sont brisées. Peut-on les réparer?
On en discute avec la présidente de Manufacturiers et exportateurs du Québec, Véronique Proulx. Selon elle, la pandémie a beau avoir exacerbé le problème, ses causes existaient déjà depuis longtemps. Et les solutions passeront peut-être par des réinvestissements, mais aussi par une rééducation des consommateurs.
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